Πάσχα: Άνοδος αναμένεται στην τιμή του οβελία
Αυξημένη τιμή συγκριτικά με πέρυσι
Πέμπτη
02
Μαϊου
2024
Αυξημένη τιμή συγκριτικά με πέρυσι
Στα 13 ευρώ/κιλό ο οβελίας. 30% πάνω τα οπωροκηπευτικά, ως 15% τσουρέκια, πασχαλινά αυγά, αρτοσκευάσματα, πάνω από 7% ακριβότερα τα τυροκομικά.
Ένα τσουρέκι υπό μάλης! Δέκα αυγά απ΄τη λαϊκή… Βαμμένα κόκκινο της ζάλης! Με μιά βαφή ακρυλική… Οι μουσαφίρηδες του Πάσχα! Απ΄το δικό τους το…παχνί. Φτάνουν με ευτυχισμένη μάσκα! Ρωτούν άν ψήθηκε τ΄αρνί… Χρόνια πολλά! Χριστός ανέστη! Λόγια πατροπαράδοτα παλιά… Στη σκέψη τους η ώρα επέστη! Για να γεμίσουν την κοιλιά… Στο μεταξύ ο […]
Τα μυστικά του οβελία -Με ένα αστέρι Michelin (το 2002), δύο χρυσούς σκούφους (2006 και 2009), δεκάδες άλλες διακρίσεις στην Ελλάδα και στο εξωτερικό και 43 χρόνια στο χώρο της μαγειρικής, ο executive chef, Νίκος Φωτιάδης, θεωρείται και είναι ένας από τους ειδικούς γύρω από τις ιδιαιτερότητες της ελληνικής γαστρονομίας. Αυτή τη φορά, ο κ. […]
