Σαρδέλες βγήκαν στη στεριά σε Άνδρο και Κουφονήσια (vid)
Οι σαρδέλες πετάχτηκαν “κυνηγημένες” στην στεριά
Οι σαρδέλες πετάχτηκαν “κυνηγημένες” στην στεριά
Πρόκειται για μια σπάνια αλλά σοβαρή παραλυτική νόσο που προκαλείται από μια νευροτοξίνη
Υλικά 1 ½ κιλό σαρδέλες, μεγάλες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες 400 γρ. χυμό ντομάτας ½ λεμόνι, χυμό + ½ λεμόνι σε φέτες, για γαρνιτούρα ½ κύβο λαχανικών 1 κ.γ. πάπρικα ½ κ.γ. μπαχάρι μία πρέζα ζάχαρη αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, κατά βούληση 4 φλ. νερό ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο Διαδικασία Πλένουμε […]
Στην άμεση ανάκληση – απόσυρση κονσέρβας με σαρδέλες προχώρησε ο ΕΦΕΤ. Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, διενήργησαν ελέγχους σε συνεργασία με τη Χημική Υπηρεσία Πειραιά – Τμήμα Α’. Διαπιστώθηκε ότι το προϊόν με την εμπορική επωνυμία «Lucas σαρδέλες πικάντικες σε ηλιέλαιο», προέλευσης Πορτογαλίας, καθαρού βάρους 125g, με ανάλωση κατά προτίμηση πριν από […]