Κοινωνία

Φόβος για ελλείψεις σε γάλα, τυριά και γιαούρτια

NEWSROOM 21.06.2022 | 20:39

Φόβος για ελλείψεις σε γάλα, τυριά και γιαούρτια

Ακούστε το άρθρο

Μεγάλη ανησυχία επικρατεί για τυχόν ελλείψεις σε γάλα, τυριά και γιαούρτια. Αιτία η μείωση της παραγωγής γάλακτος εξαιτίας της αύξησης στις τιμές των ζωοτροφών που είχε σαν αποτέλεσμα να αυξηθούν οι σφαγές ζώων. Οι πολύ περισσότερες σφαγές είχαν σαν αποτέλεσμα να μειωθεί η παραγωγή γάλακτος.

Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με το ρεπορτάζ του OPEN TV, η μείωση είναι αισθητή σε όλα τα είδη γάλακτος αν συγκριθεί το α’ τρίμηνο του 2022 με το αντίστοιχο της προηγούμενης χρονιάς.

Η μείωση που καταγράφεται στην παραγωγή ανέρχεται σε 2,86% σε ό,τι αφορά το αγελαδινό, 3,24% σε ό,τι αφορά το πρόβειο και 8,18% στο κατσικίσιο.

Επιπλέον εκφράζεται ο φόβος για περαιτέρω αυξήσεις στις τιμές κι άλλων προϊόντων, αλλά και σε πιθανές ελλείψεις και σε άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.