MasterChef η Υβόννη Μπόσνιακ – Μας δείχνει πως να φτιάξουμε Lamingtons

Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp E-mail

Η καραντίνα κατάφερε να κάνει την Υβόννη Μπόσνιακ να μας δείξει επιτέλους τι μαγειρεύει στον Αντώνη Ρέμο αλλά και στους φίλους της όταν βρίσκεται σπίτι και οι συνταγές της έχουν γίνει ανάρπαστες στα social media.

Η σχεδιάστρια και σύζυγος του Αντώνη Ρέμου, πρέπει να δηλώσει συμμετοχή στο επόμενο MasterChef γιατί οι συνταγές που μας δείχνει στο Youtube είναι τέλειες και ήδη έχουμε δοκιμάσει κάποιες από αυτές.

Αυτή τη φορά η Υβόννη Μπόσνιακ φτιάχνει Lamingtons τα οποία είναι μικρά κέικ τα οποία είναι καλυμμένα με σοκολάτα και καρύδα!

Τι θα χρειαστούμε:

Υλικά για κεκάκια:

210 γραμ. αλεύρι
40 γραμ. κορν φλάουρ
1 κ/γ μπέικιν πάουντερ
1/2 κ/γ σόδα μαγειρικής
1/2 κ/γ αλάτι
140 γραμ. βούτυρο
200 γραμ. Ζάχαρη
1 αυγό και 3 ασπράδια
3 κ/γ άρωμα βανίλιας
150 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι
150 ml γάλα

Για την επικάλυψη:

20 γραμ. Ζάχαρη άχνη
200 γραμ. Μαυρη σοκολάτα
15 γραμ. Βούτυρο
125 ml γάλα
300 γραμ. Νιφάδες καρύδας

Δείτε το video της:

Δείτε ακόμη: Jean Paul Gaultier: Οι μάσκες που σχεδίασε είναι σε άλλο επίπεδο!

Αλεξία Καρή