Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp E-mail |
Στην καθημερινότητά μας συνηθίζουμε να ταξινομούμε τα φρούτα και τα λαχανικά ανάλογα με τον τρόπο που τα χρησιμοποιούμε. Σύμφωνα με τον επιστημονικό ορισμό, τα φρούτα είναι οι καρποί των ανθοφόρων φυτών που περιέχουν τους σπόρους και μέσω αυτών τα φυτά διασκορπίζουν τους σπόρους τους.
Από την άλλη, τα λαχανικά είναι όλα τα υπόλοιπα μέρη του φυτού, όπως τα φύλλα (μαρούλι), οι ρίζες (καρότα και ραπανάκια), οι μίσχοι (σέλινο) και τα άνθη (μπρόκολο και κουνουπίδι).
Η ντομάτα και νομικά από το 1893 έχει κατοχυρωθεί σας φρούτο, αφού ο έμπορος Nix. V. Hedden δεν ήθελε να πληρώσει φόρο εισαγωγής σαν φρούτο.
Ελιά
Μόνο το χρώμα της μπορεί να προδώσει πως η μελιτζάνα ανήκει στην ευρύτερη οικογένεια των μούρων. Στη χώρα μας φυσικά γνωρίζουμε το γλυκό του κουταλιού μελιτζανάκι, και έτσι μπορούμε να λάβουμε τα οφέλη του και με γλυκούς τρόπους. Όπως όλα τα φρούτα και τα λαχανικά έτσι και η αγκινάρα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά συστατικά. Η νασουνίνη (nasunin) συγκεκριμένα που βρίσκεται στη φλούδα της μελιτζάνας φαίνεται από πρώιμες μελέτες πως προστατεύει τα κύτταρα του εγκεφάλου.
Κολοκύθα
Το αγγούρι είναι και αυτό άλλο φρούτο! Ανήκει μάλιστα στην ίδια οικογένεια με το πεπόνι. Είναι πηγή βιταμίνης Κ , αλλά και αντιοξειδωτικών συστατικών (λιγνάνες) τα οποία θωρακίζουν τα κύτταρα και την καρδιά.
Πράσινα φασολάκια
Θα πήγαινε ποτέ το μυαλό σας πως οι μπάμιες που όλοι μισήσαμε ως παιδιά είναι ένα φρούτο με μοναδική θρεπτική αξία; Περιέχει σημαντική ποσότητα βιταμινών Κ και C, φυτικών ινών και των αντιοξειδωτικών λουτεΐνης και ζεαξανθίνης.
Πιπεριές
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Αννα Παναγιωτοπούλου: Το τελευταίο αντίο από τον Θανάση Ευθυμιάδη
Βραζιλία: 56 νεκροί από πλημμύρες – Καταρρακτώδεις βροχές
Κλήρωση Τζόκερ Μεγάλο Σάββατο: Οι τυχεροί αριθμοί
ΟΙ αδύναμοι πολίτες σώθηκαν: Η σκέψη του Κυριάκου Μητσοτάκη είναι μαζί τους…
Κέρκυρα: Περπατούσε και της ήρθε… μπότης στο κεφάλι (vid)
Στέφανος Κασσελάκης: «Θα χαλάσουμε τη σούπα σε όλο το σύστημα που βάζει σκοτάδι αντί για φως στη χώρα μας»
Ν. Ανδρουλάκης: «Μπορούμε καλύτερα, διότι την ελπίδα την φτιάχνουμε με τα υλικά που εμείς επιλέγουμε»
Ολες οι Ειδήσεις
- Αννα Παναγιωτοπούλου: Το τελευταίο αντίο από τον Θανάση Ευθυμιάδη
- Βραζιλία: 56 νεκροί από πλημμύρες – Καταρρακτώδεις βροχές
- Κλήρωση Τζόκερ Μεγάλο Σάββατο: Οι τυχεροί αριθμοί
- ΟΙ αδύναμοι πολίτες σώθηκαν: Η σκέψη του Κυριάκου Μητσοτάκη είναι μαζί τους…
- Κέρκυρα: Περπατούσε και της ήρθε… μπότης στο κεφάλι (vid)
- Στέφανος Κασσελάκης: «Θα χαλάσουμε τη σούπα σε όλο το σύστημα που βάζει σκοτάδι αντί για φως στη χώρα μας»
- Ν. Ανδρουλάκης: «Μπορούμε καλύτερα, διότι την ελπίδα την φτιάχνουμε με τα υλικά που εμείς επιλέγουμε»
- Ευρωεκλογές: Οι 36 “διαβολομέρες” του Μητσοτάκη – Τι αποκαλύπτουν 7 δημοσκοπήσεις
- Mr Bitcoin: Δήλωσε ένοχος στις ΗΠΑ και αντιμετωπίζει ποινή φυλάκισης ως 10 χρόνια
- Καταπολεμήστε το φούσκωμα με 9 θαυματουργά βότανα