Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp E-mail |
Όλα είναι με πρωταγωνιστή το κρέας, γιατί είναι κλασικά και αγαπημένα, όπως όταν μεγαλώναμε. Καλή όρεξη.
Το τέλειο κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο
Αυτό το πιάτο είναι καταγεγραμμένο στο DNA μας, θα αποτελεί πάντα το φαγητό της θαλπωρής μας και η ζεστή μυρωδιά του θα σηματοδοτεί πάντα την αρχή ενός υπέροχου γεύματος. Το μόνο που χρειάζεσαι επιπλέον είναι ένα χοντρό κομμάτι φέτα και μια φέτα ψωμιού με προζύμι, για να βουτάς στη λεμονάτη σαλτσούλα κατευθείαν στο ταψί. Συνταγή εδώ.
Μοσχάρι κοκκινιστό με δαμάσκηνα, σαν της γιαγιάς
Το αγαπούσα πολύ αυτό το κοκκινιστό της γιαγιάς Καίτης. Το μοσχάρι μαγειρευόταν με τις ώρες στην κατσαρόλα, αργά, με υπομονή, ενώ η σαλτσούλα γέμιζε το σπίτι με αρώματα από κανέλα, μπαχάρι και δάφνη. Αφιερωμένο σε όλες τις “ακαμάτρες” του κόσμου, σαν τη γιαγιά την Καίτη, σαν κι εμένα, σαν κι εσένα. Συνταγή εδώ.
Λεμονάτο κατσικάκι στον φούρνο με γιαούρτι
Ένα κατσικάκι μούρλια, τέλειο για τα Κυριακάτικα τραπέζια σας, από την Θράκη με αγάπη. Τρομερά αρωματικό και ζουμερό, αφού θωρακίζεται μέσα στην κρούστα του πρόβειου γιαουρτιού και ψήνεται αργά στον φούρνο. Μπορούμε να “κρύψουμε ” στην κοιλιά του κατσικιού κομμάτια από τυριά, λίγο σκόρδο και λίγη μουστάρδα για πιο πικάντικο αποτέλεσμα! Συνταγή εδώ.
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Η βενζίνη «έκαψε» τους εκδρομείς του Πάσχα/ – Πλήρωσαν ακριβά την έξοδο: Η βενζίνη στην Κύπρο και η βενζίνη στην Ελλάδα…
Μπιφτέκια γεμιστά με ντομάτα και φέτα
Θεσσαλονίκη: 14χρονοι βιντεοσκοπούσαν τη φίλη τους που έκανε σεξ
Μάτι/ Συγγενείς θυμάτων για την έφεση της εισαγγελίας: «Να ξεπλύνουν την ντροπή της πρώτης απόφασης»
Άννα Παναγιωτοπούλου: Πότε θα γίνει η κηδεία
Καιρός: Αφρικανική σκόνη και λασποβροχές από σήμερα
Ρωσία: Γιατί η Ελλάδα δεν μποϊκόταρε την ορκωμοσία Πούτιν
Ολες οι Ειδήσεις
- Η βενζίνη «έκαψε» τους εκδρομείς του Πάσχα/ – Πλήρωσαν ακριβά την έξοδο: Η βενζίνη στην Κύπρο και η βενζίνη στην Ελλάδα…
- Μπιφτέκια γεμιστά με ντομάτα και φέτα
- Θεσσαλονίκη: 14χρονοι βιντεοσκοπούσαν τη φίλη τους που έκανε σεξ
- Μάτι/ Συγγενείς θυμάτων για την έφεση της εισαγγελίας: «Να ξεπλύνουν την ντροπή της πρώτης απόφασης»
- Άννα Παναγιωτοπούλου: Πότε θα γίνει η κηδεία
- Καιρός: Αφρικανική σκόνη και λασποβροχές από σήμερα
- Ρωσία: Γιατί η Ελλάδα δεν μποϊκόταρε την ορκωμοσία Πούτιν
- Πέλλα- Θύμα ανήλικων νταήδων: «Φοβάμαι μην καταλήξω όπως ο Άλεξ» λέει θύμα των ανήλικων νταήδων
- Σκόπια: Το VMRO-DPMNE νικητής στις κάλπες της Βόρειας Μακεδονίας
- ΑΔΕΔΥ: 24ωρη απεργία στις 21 Μαΐου – Ποιοι θα «κατεβάσουν ρολά»