Γάλα: Τα κόλπα των γαλακτοβιομηχανιών -Χωρίς τιμή παραδίδουν οι κτηνοτρόφοι
Γάλα: Χωρίς τιμή αναγκάζονται να παραδώσουν στην πλειοψηφία τους οι κτηνοτρόφοι το γάλα, καθώς οι μεγάλοι παίχτες της αγοράς, με τακτικές κωλυσιεργίας στην υπογραφή συμβολαίων προσπαθούν να ρίξουν τις τιμές. Ειδικότερα, την τακτική της πίεσης ακολουθούν σε πρώτο βαθμό οι μεγάλες γαλακτοβιομηχανίες και ακολουθούν οι μικροί και μεσαίοι τυροκόμοι, προκειμένου να μειώσουν τις τιμές, καθυστερώντας […]