| Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp E-mail |
Μην ξεγελαστείτε όσο κι αν δείχνουν τραγανά, ζουμερά και πεντανόστιμα! Οι κίνδυνοι που ενέχουν αν καταναλωθούν ωμά είναι μεγάλοι, σύμφωνα με τα τελευταία ευρήματα ερευνών του Κέντρου Διατροφικής Ασφάλειας του Πανεπιστημίου της Georgia.
Ο Mike Doyle, διευθυντής του συγκεκριμένου κέντρου, συγκαταλέγει τα λαχανάκια Βρυξελλών ανάμεσα στις πιο επικίνδυνες τροφές που κυκλοφορούν στην αγορά. Αποδίδει μάλιστα την επικινδυνότητα της κατανάλωσης ωμού λάχανου Βρυξελλών κυρίως στο διαφορετικό τρόπο καλλιέργειάς τους από τα υπόλοιπα λαχανικά. Επισημαίνει μάλιστα χαρακτηριστικά ότι το περιβάλλον, που αναπτύσσονται, είναι πρακτικά ιδεώδες για επικίνδυνα βακτήρια. Αποδεικνύει κιόλας τη θεωρία του αναφερόμενος σε περιστατικό στη Γερμανία όπου περισσότερα από 3000 άτομα αρρώστησαν μετά την κατανάλωση του συγκεκριμένου λαχανικού και τα συμπτώματα ήταν πολύ πιο σοβαρά από ένας απλός πόνος στην κοιλιά. Οι τροφικές δηλητηριάσεις από λαχανάκια Βρυξελλών είναι εντυπωσιακά συχνές, εφόσον έχουν εμφανιστεί σε αυτά περισσότερα από 30 βακτήρια (με κύριο τη σαλμονέλα) μέσα στις τελευταίες δύο δεκαετίες.
Το βασικό πρόβλημα για τα συγκεκριμένα λαχανικά, είναι τα μικρόβια που πολλαπλασιάζονται γρήγορα και μπορούν να φτάσουν σε επίπεδα ιδιαίτερα επιβλαβή για τον οργανισμό.
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Οι γιατροί του Πάπα Φραγκίσκου χειρούργησαν την Κέιτ Μίντλετον – Πόνους στα κόκαλα έχει ο Κάρολος
Καυστική DW για ελληνικά ΜΜΕ, λίστα Πέτσα, non paper
Κινέζοι και Ιάπωνες πολιορκούν τη σελήνη – Συλλέγουν δείγματα από τη σκοτεινή πλευρά και τραβάνε φωτογραφίες από μπροστά (βίντεο)
Αρνάκι άσπρο κι’ ελαφρύ του Σκρέκα το καμάρι – Χαμός στο Twitter
Κ. Σκρέκας: Θέλετε φθηνό αρνί; Αγοράστε ένα μικρό γιατί τα μεγαλύτερα είναι ακριβότερα…(βίντεο)
Φωτιά τώρα στην Αγία Τριάδα Βοιωτίας – Στη μάχη και εναέρια μέσα
Καιρός – Πάσχα: Αστατος με βροχές και ανέμους – Οι προβλέψεις των μετεωρολόγων μέχρι την Τρίτη (χάρτης)
Ολες οι Ειδήσεις
- Οι γιατροί του Πάπα Φραγκίσκου χειρούργησαν την Κέιτ Μίντλετον – Πόνους στα κόκαλα έχει ο Κάρολος
- Καυστική DW για ελληνικά ΜΜΕ, λίστα Πέτσα, non paper
- Κινέζοι και Ιάπωνες πολιορκούν τη σελήνη – Συλλέγουν δείγματα από τη σκοτεινή πλευρά και τραβάνε φωτογραφίες από μπροστά (βίντεο)
- Αρνάκι άσπρο κι’ ελαφρύ του Σκρέκα το καμάρι – Χαμός στο Twitter
- Κ. Σκρέκας: Θέλετε φθηνό αρνί; Αγοράστε ένα μικρό γιατί τα μεγαλύτερα είναι ακριβότερα…(βίντεο)
- Φωτιά τώρα στην Αγία Τριάδα Βοιωτίας – Στη μάχη και εναέρια μέσα
- Καιρός – Πάσχα: Αστατος με βροχές και ανέμους – Οι προβλέψεις των μετεωρολόγων μέχρι την Τρίτη (χάρτης)
- Εγκλημα στα Τέμπη: Υπουλες και υπόγειες επιθέσεις σε Μαρία Καρυστιανού και Νίκο Πλακιά
- Το Πάσχα των αρχηγών: Ο Μητσοτάκης στην Τήνο, ο Κασσελάκης στην Κέρκυρα, Ανδρουλάκης στην Αθήνα
- Τρίκαλα/ Μαγαζί με κάρβουνα έκανε διασκευή το «Ζάρι» της Σάττι: «Τρίκαλα καλέ, όχι Καρδίτσα» (vid)
