Επιλογές

Ημέρα Γαστρονομικού Βιβλίου

Ημέρα Γαστρονομικού Βιβλίου
ViberViber MessengerMessenger WhatsAppWhatsApp
Ακούστε το άρθρο

Η Ημέρα Γαστρονομικού Βιβλίου ή Φεστιβάλ Γαστρονομικού Βιβλίου γιορτάζεται σε πολλές χώρες της Ευρώπης και της Αμερικής την 1η Απριλίου κάθε χρόνου.

Αφορμή ήταν η γέννηση την ημερομηνία αυτή του 1755 του Γάλλου δικηγόρου, δικαστικού και πολιτικού Ζαν Μπριγιά-Σαβαρέν (1755-1826).

Ήταν ο συγγραφέας του περίφημου οκτάτομου έργου περί γαστρονομίας:

«Η φυσιολογία της γεύσης ή μελέτη περί της υψηλής γαστρονομίας, έργο ιστορικό, θεωρητικό και για καθημερινή χρήση».

Η ιδέα ανήκε στην Αμερικανίδα βιβλιοθηκονόμο και συγγραφέα Τζούντιθ Χόφμπεργκ (1934-2009), την οποία υλοποίησε η Γαλλίδα καλλιτέχνιδα Μπεατρίς Κορόν το 2000.

Δείτε ακόμη:

Γιατί λέμε ψέματα την Πρωταπριλιά;

Ολες οι Ειδήσεις

Ειδήσεις Top Stories
X