Eretiki Κουζίνα

Μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο

Μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο
ViberViber MessengerMessenger WhatsAppWhatsApp
Ακούστε το άρθρο

Μπακαλιάρος πλακί: Υλικά

2 μερίδες
  1. 3 φιλέτα μπακαλιάρο
  2. 4 ντομάτες φρέσκες
  3. 4 κρεμμύδια
  4. 2 σκελίδες σκόρδο
  5. Αλάτι
  6. Άσπρο πιπέρι
  7. 5 πατάτες κομμένες
  8. Μαϊντανό
  9. 1 κουτάλι ντοματοπολτό
  10. Ελαιόλαδο για σοτάρισμα
  11. Εκτέλεση

    1. Σοτάρουμε τα κρεμμύδια το σκόρδο αφού τα έχουμε κόψει φέτες μέχρι να γίνουν διάφανα, προσθέτουμε τις φρέσκες ντομάτες κομμένες,αλάτι πιπέρι μαϊντανό και ανακατεύουμε, ρίχνουμε το ντοματοπολτό και καίμε στην βάση της κατσαρόλας,προσθέτουμε τις πατάτες κομμένες και νεράκι μέχρι να σκεπαστούν μαγειρεύουμε για 15 λεπτά.

      Μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο φωτογραφία βήματος 1
      Μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο φωτογραφία βήματος 1
      Μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο φωτογραφία βήματος 1
    2. Κατεβάζουμε από την φωτιά και σε ένα ταψί (πυρέξ) στρώνουμε τα φιλέτα μας ρίχνουμε πιπέρι και από πάνω προσθέτουμε την σάλτσα με τις πατάτες. Ψήνουμε για 15 λεπτά στους 180 βαθμους μέχρι να χυλώσει!

      Μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο φωτογραφία βήματος 2
      Μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο φωτογραφία βήματος 2
      Μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο φωτογραφία βήματος 2
    3. Σερβίρουμε με μαϊντανό και φρέσκο πιπέρι .

      Πηγή:cookpad.com

       

Ολες οι Ειδήσεις

Ειδήσεις Top Stories
X