Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp E-mail |
Συνταγή για την Πρωτοχρονιά: Το κυρίως φαγητό στο οικογενειακό τραπέζι είναι μία υπόθεση που απασχολεί καθημερινά κάθε νοικοκυρά. Είναι πάντοτε χρήσιμο λοιπόν να έχει κανείς στο τσεπάκι κάποιες εύκολες συνταγές για χορταστικά πιάτα παντός εποχής. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για μακαρόνια chesseburger.
Η παρακάτω συνταγή για σουφλέ ζυμαρικών φούρνου με λουκάνικο και μανιτάρια που βρήκαμε από την ιστοσελίδα xrysoskoyfaki.gr είναι ακριβώς αυτό -η ιδανική επιλογή για κυρίως πιάτο. Πρόκειται για ένα φαγητό που αγαπάμε να απολαμβάνουμε μικροί και μεγάλοι και η λαχταριστή, κρεμώδης υφή του και η πλούσια, γεμάτη γεύση του μας συνεπαίρνει.
Υλικά
1 πράσο κομμένο
1 μέτριο κρεμμύδι
2 καρότα σε κύβους
300 γρ μανιτάρια
2 λουκάνικα σε φέτες
500 γρ κρέμα γάλακτος
4 αυγά / αλάτι -πιπέρι
1 κούπα εβαπορέ γάλα
500 γρ μακαρόνια πένες
Κόβω όλα σε κύβους, λουκάνικα σε ροδές.
Σε λίγο λάδι σωτάρω κρεμμύδι, λουκάνικα, πράσο, πιπεριές, μανιτάρια, καρότο, μετά ντομάτα να βράσουν λίγο.
Βάζω νερό με αλάτι να βράσουν τα μακαρόνια
Όταν βράσουν (όχι τελείως γιατί θα ψηθούν χρειάζονται 9 λεπτά εγώ τα βγάζω στα 6 λεπτά)
Τα βάζω στα λαχανικά ανακατεύω ρίχνω τα τυριά κρατώντας λίγη μοτσαρέλα για επάνω, χτυπώ τα αυγά προσθέτω την κρέμα στα αυγά, το γάλα, τα ρίχνω στα μακαρόνια από πάνω τη μοτσαρέλα που κράτησα
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Αγωνία για τον δημοσιογράφο Πάρι Καρβουνόπουλο: Υπέστη εγκεφαλικό
Πώς θα προστατεύσουμε τα κατοικίδιά μας από τα βεγγαλικά και τα πυροτεχνήματα
Ο «Θρόνος του Ξέρξη» και η άγνωστη Όρσα ηλικίας 2.500 ετών που έζησε την Ναυμαχία της Σαλαμίνας (βίντεο)
Τράπεζες: Κλείνουν πάνω από μία εβδομάδα- Ποιες μέρες δεν θα εκτελούνται συναλλαγές μέσα στο Πάσχα
Δολοφονία στη Σάμο: 49χρονη σκότωσε τον πατέρα της
Αναπάντεχες ζυμώσεις για τη νέα Κεντροαριστερά
Πάσχα: Τα μυστικά για τέλεια μαγειρίτσα
Ολες οι Ειδήσεις
- Αγωνία για τον δημοσιογράφο Πάρι Καρβουνόπουλο: Υπέστη εγκεφαλικό
- Πώς θα προστατεύσουμε τα κατοικίδιά μας από τα βεγγαλικά και τα πυροτεχνήματα
- Ο «Θρόνος του Ξέρξη» και η άγνωστη Όρσα ηλικίας 2.500 ετών που έζησε την Ναυμαχία της Σαλαμίνας (βίντεο)
- Τράπεζες: Κλείνουν πάνω από μία εβδομάδα- Ποιες μέρες δεν θα εκτελούνται συναλλαγές μέσα στο Πάσχα
- Δολοφονία στη Σάμο: 49χρονη σκότωσε τον πατέρα της
- Αναπάντεχες ζυμώσεις για τη νέα Κεντροαριστερά
- Πάσχα: Τα μυστικά για τέλεια μαγειρίτσα
- Εορτολόγιο/ Μεγάλο Σάββατο 4 Μαΐου: Τι γιορτάζει σήμερα η Εκκλησία μας
- ΟΠΕΚΕΠΕ: Έως 31 Μαΐου η καταχώριση ποσοτήτων για τις συνδεδεμένες ενισχύσεις
- Γιατί η Πρώτη Ανάσταση εορτάζεται το πρωί του Μεγάλου Σαββάτου