Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp E-mail |
Χταπόδι: Μέθοδος Εκτέλεσης
Πλένουμε πολύ καλά το χταπόδι και, στη συνέχεια, χωρίζουμε τα πλοκάμια του.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 150°C στον αέρα.
Με ένα κοφτερό μαχαίρι αφαιρούμε το «δόντι» του χταποδιού, ανοίγουμε την κουκούλα και, αφού την καθαρίσουμε, την κόβουμε σε κομμάτια.
Αν είναι μεγάλα τα πλοκάμια, τα κόβουμε στη μέση.
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, τα ανακατεύουμε καλά, και αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ταψί.
Ψήνουμε στον φούρνο για 2 ώρες.
Ελέγχουμε αν έχει γίνει το χταπόδι τρυπώντας το με ένα πιρούνι. Το ίδιο κάνουμε και με τις πατάτες. Σε περίπτωση που θέλει και άλλο ψήσιμο, επιστρέφουμε το ταψί στον φούρνο και ψήνουμε για 30 λεπτά ακόμη.
Προς το τέλος του ψησίματος, κοιτάμε μήπως έχουν μειωθεί τα υγρά του φαγητού και προσθέτουμε μερικές κ.σ. νερό, αν χρειάζεται.
Αφαιρούμε από τον φούρνο και σερβίρουμε.
Tip
Αντί να βάλουμε τα πλοκάμια ολόκληρα στο φαγητό, μπορούμε να τα κόψουμε σε κομμάτια 3 εκ
Πηγή: akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Παρίσι: Συναντήσεις κορυφής του Σι Τζινπίνγκ με Εμανουέλ Μακρόν και Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν
Δευτέρα του Πάσχα: Με αίθριο καιρό το πρώτο κύμα επιστροφής των εκδρομέων
Κονδύλια για ναυαγοσώστες στο παρά πέντε: Κίνδυνος να χαθούν «γαλάζιες σημαίες», ενώ αυξάνονται οι πνιγμοί
Φρίκη στην Κρήτη: Πώς αποκαλύφθηκε ο εφιάλτης του 20χρονου που έπεσε θύμα σεξουαλικής εκμετάλλευσης από το νονό του
ΜΜΜ: Πώς θα κινηθούν σήμερα Δευτέρα του Πάσχα
Σαν σήμερα 6 Μαΐου
Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 6 Μαΐου
Ολες οι Ειδήσεις
- Παρίσι: Συναντήσεις κορυφής του Σι Τζινπίνγκ με Εμανουέλ Μακρόν και Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν
- Δευτέρα του Πάσχα: Με αίθριο καιρό το πρώτο κύμα επιστροφής των εκδρομέων
- Κονδύλια για ναυαγοσώστες στο παρά πέντε: Κίνδυνος να χαθούν «γαλάζιες σημαίες», ενώ αυξάνονται οι πνιγμοί
- Φρίκη στην Κρήτη: Πώς αποκαλύφθηκε ο εφιάλτης του 20χρονου που έπεσε θύμα σεξουαλικής εκμετάλλευσης από το νονό του
- ΜΜΜ: Πώς θα κινηθούν σήμερα Δευτέρα του Πάσχα
- Σαν σήμερα 6 Μαΐου
- Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 6 Μαΐου
- Οι πολιτικές Μητσοτάκη “τσάκισαν” τους πολίτες – Το 2021 φτωχότεροι από το καταραμένο 2012
- Μαντόνα – Βραζιλία: Πανζουρλισμός με 1,6 εκατομμύρια fans στην Κοπακαμπάνα
- Θήβα: Τραγωδία με μωρό 18 μηνών μεταφέρθηκε νεκρό στο νοσοκομείο