Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp E-mail |
Ατσμα (φύλλο ζύμη) γεμίστε την με ότι θέλετε, με λουκάνικο και κασέρι, με σαλάμι πάριζα και κασέρι, και τα μισά με μερέντα και τριμμένο καρύδι, μήλο με καρύδι! Πολύ ωραία συνταγή,απλή, νόστιμη και ιδανική για παιδικά πάρτυ….
Υλικά
600ml γάλα
300ml ηλιέλαιο
3κουτ. σούπας ζάχαρη ,
1,5 κουταλιά σούπας.
Αλάτι,
50γρ. Φρέσκια μαγιά ή δύο φακελάκι ξερή,
2αυγα(ασπράδι μέσα στην συνταγή και κρόκους για την επάλειψη από πάνω με μία κουταλιά σούπας. Κρέμα γάλακτος ή γάλα)
1 κιλό και 1 ποτήρι μικρό αλεύρι.
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά ή ζύμη να είναι μαλακιά.
Το αφήνουμε για 1 ώρα να φουσκώσει και μετά κάνουμε 25 ψωμάκια και τα γεμίζουμε με ότι θέλουμε από αλμυρά και γλυκιά γέμιση.
Τα βάζουμε στο ταψί και τα καλύπτουμε με σελοφάν και τα αφήνουμε να φουσκώσουν το λιγότερο μισή ώρα.
Αλείφουμε με τον κρόκο αφού το έχουμε χτυπήσει με την κρέμα γάλακτος ρίχνουμε από πάνω σουσάμι και ψήνουμε περίπου στους 180-190 μέχρι να
ροδίσουν.
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Οι αρχαιολόγοι ανακάλυψαν μια χαμένη πόλη 8.000 ετών – Τα μυστικά της προϊστορικής ζωής που κρύβονται στον βυθό της θάλασσας
Τροχαίο με πέντε τραυματίες στην Πειραιώς
Πώς διαμορφώνεται το ωράριο λειτουργίας των καταστημάτων ΟΠΑΠ τη Μ. Εβδομάδα και το Πάσχα – Αύριο και το Μεγάλο Σάββατο οι κληρώσεις ΤΖΟΚΕΡ, ΛΟΤΤΟ και ΠΡΟΤΟ
Τα ρούχα από δεύτερο χέρι έγιναν μόδα
Μπρους Γουίλις: Η Ντέμι Μουρ προετοιμάζεται για τον μεγάλο αποχαιρετισμό
Καιρός – Πάσχα: Σε ποιες περιοχές θα βρέξει και πότε
Η Κομισιόν επιβάλει αξιοπρεπείς μισθούς και συλλογικές συμβάσεις εργασίας
Ολες οι Ειδήσεις
- Οι αρχαιολόγοι ανακάλυψαν μια χαμένη πόλη 8.000 ετών – Τα μυστικά της προϊστορικής ζωής που κρύβονται στον βυθό της θάλασσας
- Τροχαίο με πέντε τραυματίες στην Πειραιώς
- Πώς διαμορφώνεται το ωράριο λειτουργίας των καταστημάτων ΟΠΑΠ τη Μ. Εβδομάδα και το Πάσχα – Αύριο και το Μεγάλο Σάββατο οι κληρώσεις ΤΖΟΚΕΡ, ΛΟΤΤΟ και ΠΡΟΤΟ
- Τα ρούχα από δεύτερο χέρι έγιναν μόδα
- Μπρους Γουίλις: Η Ντέμι Μουρ προετοιμάζεται για τον μεγάλο αποχαιρετισμό
- Καιρός – Πάσχα: Σε ποιες περιοχές θα βρέξει και πότε
- Η Κομισιόν επιβάλει αξιοπρεπείς μισθούς και συλλογικές συμβάσεις εργασίας
- Οι πολίτες γύρισαν την πλάτη στους αρχηγούς των συστημικών κομμάτων
- Η ωδή Πορτοσάλτε στον Αδωνι μας θύμισε τον Αϊνστάιν…
- Φόρος τιμής από τον Στέφανο Κασσελάκη στο Σκοπευτήριο της Καισαριανής