Συνταγές

Η ωραιότερη σως με μέλι για τις σαλάτες σας

Η ωραιότερη σως με μέλι για τις σαλάτες σας
ViberViber MessengerMessenger WhatsAppWhatsApp
Ακούστε το άρθρο

Ο σεφ Φάνης Κασσούλας αγαπάει πολύ αυτή τη σως και θέλει να την μοιραστεί μαζί σας. Τη φτιάχνει σχεδόν πάντα όταν πρόκειται για σαλάτα που περιέχει κοτόπουλο ή όταν συνδυάζει υλικά που ταιριάζουν με μέλι.

Υλικά:

1/4 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λάιμ
2 κουταλιές της σούπας μέλι
1 κουταλάκι του γλυκού λευκή ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon απαλή
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι
1/4 κουταλάκι κύμινο
1/4 κούπας ελαιόλαδο
Εκτέλεση:

Ρίχνουμε στο μούλτι όλα τα υλικά μαζί και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Δοκιμάζουμε τη σως και ανάλογα την προτίμηση μας, προσθέτουμε το ανάλογο υλικό. Αν για παράδειγμα είναι περισσότερο ξινή προσθέτουμε λίγο ακόμα ζάχαρη ή μέλι.

Χωριάτικη μακαρονόπιτα

Ολες οι Ειδήσεις

Ειδήσεις Top Stories
X