Μοσχάρι στιφάδο: Συνταγή για Μελωμένο μοσχάρι στιφάδο για το Κυριακάτικο τραπέζι που θα σας κάνει να γλείψετε ακόμη και το πιάτο. Είναι το πιο ελαφρύ μαμαδίστικο μοσχάρι στιφάδο! Υλικά Μοσχάρι Περίπου 1.800 γραμμάρια Κρεμμυδι Καμιά 20αρια για στιφάδο Ντοματα 2 τριμμένες Δάφνη 2 φύλλα Ελαιολαδο 2/3 φλιτζάνι Κρασι 1 φλιτζάνι κόκκινο ξηρό Ξύδι 1 σφηνάκι […]
Ένα από τα πολυαγαπημένα μας φαγητά
Μπορούμε αν θέλουμε, να προσθέσουμε από την αρχή στη γάστρα τα λαχανικά χοντροκομμένα
Μοσχάρι στιφάδο: Συνταγή για Μελωμένο μοσχάρι στιφάδο για το Κυριακάτικο τραπέζι που θα σας κάνει να γλείψετε ακόμη και το πιάτο. Είναι το πιο ελαφρύ μαμαδίστικο μοσχάρι στιφάδο! Υλικά Μοσχάρι Περίπου 1.800 γραμμάρια Κρεμμυδι Καμιά 20αρια για στιφάδο Ντοματα 2 τριμμένες Δάφνη 2 φύλλα Ελαιολαδο 2/3 φλιτζάνι Κρασι 1 φλιτζάνι κόκκινο ξηρό Ξύδι 1 σφηνάκι […]
Μοσχάρι λεμονάτο: Συνταγή για ζουμερό μοσχάρι λεμονάτο με μανιτάρια που λιώνει στο πιρούνι. Μοσχάρι λεμονάτο σκέτο λουκούμι με μανιτάρια που μπορούμε να το απολαύσουμε σκέτο ή να το συνοδεύσουμε με πατάτες τηγανιτές ή ρύζι. Η τέλεια επιλογή για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας. Υλικά Μοσχάρι 1 κιλό σε μπουκιές από ελιά Κρεμμυδι 3 Καρότο 2 […]
Ένα φανταστικό πιάτο!
Ένα από τα πολυαγαπημένα μας φαγητά
Ένα φανταστικό πιάτο!
Ένα από τα πολυαγαπημένα μας φαγητά
Μπορούμε αν θέλουμε, να προσθέσουμε από την αρχή στη γάστρα τα λαχανικά χοντροκομμένα
Τι είπε ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Άδωνις Γεωργιάδης
Απίστευτο περιστατικό
Ένα φανταστικό πιάτο!
Ένα από τα πολυαγαπημένα μας φαγητά
Ένα από τα πολυαγαπημένα μας φαγητά
Μια συνταγή για ένα πεντανόστιμο και χορταστικό πιάτο.
Αν αγαπάς το κρέας δοκίμασε αυτό το πιάτο Θα δώσει έξτρα μοναδικά αρώματα στην κουζίνα σου. Μοσχάρι με προσούτο, δεντρολίβανο και κρεμμύδια Υλικά για 6 άτομα 6 φέτες μοσχάρι (κιλότο ή τρανς), 3 φέτες προσούτο, 3 κρεμμύδια ξερά 1 κλωναράκι δεντρολίβανο, ελαιόλαδο, 2 κ.γ. βούτυρο 200 ml μπίρα, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση 1. Τυλίγετε κάθε […]
Ένα πιάτο που θέλει το χρόνο του αλλά αξίζει τον κόπο. Συνοδεύεται ιδανικά με στρογγυλές πατατούλες με πάπρικα και λευκό κρασί. Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας από κιλότο, σε μεγάλες μπουκιές 1 κρεμμύδι μεγάλο, τριμμένο στον τρίφτη 3 σκελίδες σκόρδο 1 καρότο τριμμένο στον τρίφτη 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 πράσο ψιλοκομμένο (μόνο το άσπρο μέρος) […]
Εξαιρετική συνταγή για Μοσχαράκι στο φούρνο. Υλικά 1 1/2 κ. μοσχάρι σπάλα ή ελιά ή χτένι Ελαιόλαδο 1 φλ. λευκό ή κόκκινο ξηρό κρασί 1 ξερό φύλλο δάφνης ή 1 κλωνάρι φρέσκο δενδρολίβανο ή ένα κλωνάρι φρέσκο θυμάρι Αλάτι, πιπέρι Προαιρετικά: 3 καρότα, 3 κρεμμύδια, 3 ντομάτες, 5 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες, 5 πατάτες, 1/2 κ.γ. μπούκοβο ή […]
Θεϊκό πιάτο για μοσχάρι στην κατσαρόλα με μια αυθεντική ιταλική συνταγή. Υλικά Συνταγής 6 κομμάτια περίπου 2 κιλά μοσχάρι (οσομπούκο) 2 κ.σ. αλεύρι 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένο 2 καρότα ψιλοκομμένα 4 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κ.σ. πελτές ντομάτας 1 φλ. λευκό ξηρό κρασί 1 φλ. ζωμός […]
Συνελήφθη, το μεσημέρι από αστυνομικούς του Αστυνομικού Τμήματος Παραμυθιάς, ένας 53χρονος ο οποίος, όπως ισχυρίζεται, στην προσπάθειά του να θανατώσει με κυνηγετικό όπλο, ένα μοσχάρι σε στάβλο στους Κουκουλιούς Σουλίου Θεσπρωτίας, τραυμάτισε θανάσιμα από αμέλεια, έναν 64χρονο γείτονα του και ιδιοκτήτη του στάβλου. Σύμφωνα με αστυνομικές πηγές, εξοστρακίστηκε το βλήμα του κυνηγετικού και βρήκε τον άτυχο άνδρα στον […]
Μια 23 χρονη αυστραλή ακτιβίστρια τρύπωσε σε ένα σφαγείο και μοιράστηκε το βίντεο που τράβηξε δίπλα σε ένα μοσχαράκι που ήταν να σφαχτεί. Η Alix Livingstone από τη Μελβούρνη εισέβαλε σε σφαγείο της Βικτόρια και αλυσοδέθηκε δίπλα στα μοσχαράκια, όπως έκαναν και άλλα μέλη της ομάδας, προσπαθώντας με αυτόν τον τρόπο να διαμαρτυρηθούν. Οι υπεύθυνοι […]
Ασθενοφόρο του ΕΚΑΒ στην Εθνική Οδό Πρέβεζας Ιωαννίνων, στο ύψος της Ν. Σαμψούντας την ώρα που μετέφερε ασθενή, συγκρούστηκε με δύο μοσχάρια. Χάρη στην εμπειρία του οδηγού αποφεύχθηκαν τα χειρότερα, ωστόσο πρόκειται για ένα ακόμη συμβάν που καταδεικνύει τους κινδύνους από τα ανεπιτήρητα ζώα. Η σύγκρουση ήταν σφοδρή και χάρη στην εμπειρία του ο οδηγός […]
