Σούπα εύκολη και γρήγορη
Γρήγορες σούπες
Παρασκευή
10
Μαϊου
2024
Γρήγορες σούπες
Ένα από τα πιο παραδοσιακά ελληνικά φαγητά, εξελίχθηκε σε… γκουρμέ πιάτο. Υλικά για 4 άτομα 1 φλιτζ. τσαγιού τραχανάς γλυκός 2 ώριμες ντομάτες τριμμένες ή στο μούλτι 1 κουτ. σούπας γεμάτη ντοματοπελτές 6 φλιτζ. τσαγιού ζωμό κρέατος ή ίδια ποσότητα νερού ⅓ φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 πρέζα ζάχαρη αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Βάζετε αρχικά το ζωμό σε μια κατσαρόλα […]
Φακές σούπα, ένα παραδοσιακό και θρεπτικό φαγητό που έχουμε συνδέσει με τα παιδικά μας χρόνια… Μέθοδος Εκτέλεσης Ξεπλένουμε τις φακές με κρύο νερό και τις σουρώνουμε καλά. Τοποθετούμε μία μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Χοντροκόβουμε το κρεμμύδι και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα με το ελαιόλαδο. Καθαρίζουμε και κόβουμε σε μικρές φέτες τα καρότα και το σέλερι. Ρίχνουμε το καρότο και […]
Διαδικασία
Φακές σούπα, ένα παραδοσιακό και θρεπτικό φαγητό που έχουμε συνδέσει με τα παιδικά μας χρόνια...
Γρήγορες σούπες
Όταν αλλάζει ο καιρός αντανακλαστική συνήθεια όλων είναι να ντυθούν καλύτερα
Διαδικασία
Διαδικασία
Όταν αλλάζει ο καιρός αντανακλαστική συνήθεια όλων είναι να ντυθούν καλύτερα
Διαδικασία
Όταν αλλάζει ο καιρός αντανακλαστική συνήθεια όλων είναι να ντυθούν καλύτερα
Φακές σούπα, ένα παραδοσιακό και θρεπτικό φαγητό που έχουμε συνδέσει με τα παιδικά μας χρόνια...
Όταν αλλάζει ο καιρός αντανακλαστική συνήθεια όλων είναι να ντυθούν καλύτερα
Διαδικασία
Γρήγορες σούπες
Όταν αλλάζει ο καιρός αντανακλαστική συνήθεια όλων είναι να ντυθούν καλύτερα
Φακές σούπα, ένα παραδοσιακό και θρεπτικό φαγητό που έχουμε συνδέσει με τα παιδικά μας χρόνια...
Φακές σούπα, ένα παραδοσιακό και θρεπτικό φαγητό που έχουμε συνδέσει με τα παιδικά μας χρόνια...
Όταν αλλάζει ο καιρός αντανακλαστική συνήθεια όλων είναι να ντυθούν καλύτερα
Ζεστή χριστουγεννιάτικη μανιταρόσουπα Υλικά 240 γραμ. μανιτάρια από διαφορετικά είδη 1 μεσαίο κρεμμύδι 30 γραμ. βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο 470 ml νερού με 1 διαλυμένο κύβο ζωμό κοτόπουλου 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 120 ml γάλα Φρέσκο τριμμένο αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση 1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, καθαρίζουμε καλά και κόβουμε τα μανιτάρια. 2. […]
Γρήγορες σούπες
Σούπα φάβα – Shorbat ads- παραδοσιακό φαγητό της Μέσης Ανατολής, φτιαγμένο από την κόκκινη ή και κίτρινη φάβα. Μια σούπα πολύ εύκολη γρήγορη νόστιμη που θα την λατρέψετε. Κατάλληλη για αυτές τις μέρες που έχει κρύο αλλά και σαν αποτοξίνωση από το κρέας. Για να εντυπωσιάσετε μπορείτε να την σερβίρετε και σε κάποιο τραπέζι με […]
Σερβίρουμε με γιαούρτι, πάπρικα, μαϊντανό ψιλοκομμένο και ψωμί
Ψαρόσουπα με μπακαλιάρο Υλικά για 4 μερίδες 1 κιλό φρέσκο ή 500γρ. κατεψυγμένο μπακαλιάρο σε φιλέτο ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μεγάλο, χοντροκομμένο 2 καρότα μικρά σε ροδέλες 4 κλωνάρια σέλινο 3 πατάτες κομμένες κυδωνάτες 1 μικρό κομματάκι τζίντζερ φρέσκο, τριμμένο (προαιρετικά) χυμό από 1 λεμόνι 4 κλωνάρια μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι Διαδικασία Σε μια […]
Σαν να χειμωνιάζει λίγο και ο Φάνης Κασσούλας μας προτείνει δύο λαχταριστές, ζεστές σούπες. “Σούπα λαχανικών με τυρί cheddar” και “Ψαρόσουπα με μπακαλιάρο”! Σούπα λαχανικών με τυρί cheddar Υλικά: 3 κ.σ. βούτυρο, για το σοτάρισμα (45g) 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 μεγάλο καρότο, κομμένο σε μπαστουνάκια 1 μικρή σκελίδα σκόρδο, περασμένη από την πρέσα (προαιρετικά) […]
Η σούπα μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των παρασίτων που προκαλούν ελονοσία.
Ο σεφ Φάνης Κασσούλας μας προτείνει ένα χειμωνιάτικο φαγητό. Ζεστή, νόστιμη, χορταστική “Σούπα σελινόριζας αρωματική της Μακεδονίας”. Υλικά 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 κ.σ.ελαιόλαδο 1 μέτρια πατάτα, καθαρισμένη, κομμένη σε κυβάκια 1 μικρή σελινόριζα, καθαρισμένη, κομμένη σε κυβάκια ½ κ.γ. κοφτό κύμινο, τριμμένο ½ κ.γ. κοφτό ξερό κόλιαντρο, τριμμένο 1 πρέζα μπούκοβο αλάτι & […]
Εάν υπάρχει μια σούπα που μπορεί να σε κάνει να χαμογελάς σε κάθε κουταλιά αυτή είναι σίγουρα τα γιουβαρλάκια. Μπορείτε να τα κάνετε ντοματένια, αλλά με αβγολέμονο είναι πραγματικά η καλύτερη εκδοχή τους. Υλικά 600γρ. κιμά μοσχαρίσιο ¾ φλιτζανιού ρύζι καρολίνα ή γλασέ 1 κρεμμύδι ξυσμένο στον τρίφτη 1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουτ. γλυκού […]
Φακές σούπα, ένα παραδοσιακό και θρεπτικό φαγητό που έχουμε συνδέσει με τα παιδικά μας χρόνια… Μέθοδος Εκτέλεσης Ξεπλένουμε τις φακές με κρύο νερό και τις σουρώνουμε καλά. Τοποθετούμε μία μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Χοντροκόβουμε το κρεμμύδι και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα με το ελαιόλαδο. Καθαρίζουμε και κόβουμε σε μικρές φέτες τα καρότα και το σέλερι. Ρίχνουμε το καρότο και […]
